Œufs au Four avec Épinards et Fromage Feta

Name: Œufs au Four avec Épinards et Fromage Feta
Prep time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1/2 tasses d'oignon rouge, finement hachée; 1 cuillère à café d'ail, finement hachée; 4 tasses de épinard, lavée et séchée; sel; 1 pincée de noix de muscade; 1/4 tasses de fromage feta; 4 œufs; 1 pincée de poivre

Lorenza Ávila

C'est une façon savoureuse de préparer des œufs très sains. Ils sont cuits dans un petit moule au four avec des épinards et un peu de fromage feta. C'est une option saine car ils ne contiennent que 120 calories par portion et 5 grammes de glucides.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 08-10-2012

Préparation

35 mins

Basse

Préchauffez le four à 375º F. Chauffez l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez l'oignon. Faites cuire pendant 3 minutes, jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajoutez l'ail et faites cuire pendant 30 secondes supplémentaires. Enfin, ajoutez les épinards et un peu de sel. Faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits, environ 30 secondes. Retirez du feu et ajoutez une pincée de muscade. Graissez 4 petits moules à soufflé (ou vous pouvez utiliser des tasses) avec de l'huile d'olive. Mettez une cuillère à soupe du mélange d'épinards dans chaque moule et 1 cuillère à soupe de fromage. Mettez 1 œuf dans chaque petit moule et saupoudrez d'un peu plus de fromage, de sel et de poivre. Faites cuire au four pendant 12-14 minutes, jusqu'à ce que l'œuf soit cuit mais qu'il bouge encore un peu. Servez immédiatement.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.

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Œufs au Four avec Épinards et Fromage Feta

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