Tortillas saines à l'avoine

Name: Tortillas saines à l'avoine
Prep time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 100 grammes de farine d'avoine; 50 millilitres de lait de vache, ou cela peut être de l'eau; 2 pincées de sel de table; 1 cuillère à soupe de lin flax; 2 cuillères à soupe d'huile de maïs; 2 blancs d'œuf

Daniela Montantes

Goûtez ces délicieuses tortillas à l'avoine. Elles sont riches en protéines et en fibres, idéales pour accompagner le dîner ou le déjeuner. Surprenez votre famille avec cette délicieuse recette.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 17-11-2015

Préparation

10 mins

Basse

Dans un bol, placez les deux blancs d'œufs, la farine d'avoine, les graines de lin et le sel. Mélangez jusqu'à bien intégrer. Ajoutez le lait et mélangez jusqu'à obtenir une pâte légèrement liquide. Chauffez un peu d'huile dans la poêle pour éviter qu'elles n'attachent, placez le mélange et faites cuire les tortillas des deux côtés.