Torrijas de Jambon et Fromage

Name: Torrijas de Jambon et Fromage
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: 8 tranches de pain de boîte; 3 œufs; 2 œufs; à votre goût de poivre; 8 tranches de jambon; 8 tranches de fromage; 1/2 tasses de farine; 1 tasse de sauce tomate

GABRIELA MONTES ARROYO

C'est un petit déjeuner très complet et en plus délicieux, il peut avoir plusieurs garnitures, cette fois-ci ce sera jambon et fromage. Cette recette plaira à tout le monde à la maison. N'hésite plus et prépare-la.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 05-01-2011

Préparation

30 mins

Moyenne

Coupe les pains en diagonale et avec chaque morceau fais un sandwich avec le jambon au poivre et le fromage, en pinçant les bords pour sceller le sandwich. Dans un bol, monte les blancs en neige et incorpore délicatement les jaunes pour éviter que les blancs ne retombent. Ajoute une poignée de farine avec le même soin, cela permettra une meilleure aération. Plonge les torrijas dans l'œuf et fais frire en faisant attention qu'elles ne brûlent pas, elles doivent juste être dorées. Égoutte sur une serviette et sers avec la sauce tomate.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

163.9

kcal

8.2%

Glucides, par différence

12.2

4.07%

Protéine

10.2

20.4%

Lipides totaux (gras)

8.2

12.62%

null

100

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Fourni par

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