Salade de fruits tropicaux

Name: Salade de fruits tropicaux
Prep time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 oranges; 2 kiwis; 2 mangues; 1 carambole; 1 citron; 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, caramélisé; 6 feuilles de menthe; 2 cuillères à soupe de miel de abeille; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, et soya Mazola; 1 banane

Mazola

Délicieuse combinaison de fruits tropicaux accompagnée de menthe et de miel d'abeille. Contient de la vitamine C et est idéale pour les journées chaudes.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 24-04-2012

Préparation

15 mins

Moyenne

Pour la vinaigrette : Écrasez dans un mortier ou un molcajete les feuilles de menthe, puis mélangez avec l'huile Mazola d'Olive et de Soja, le vinaigre, le jus d'1 citron et la miel. Réservez. Épluchez et coupez les oranges, la carambole, le kiwi et la mangue en rondelles. Réservez. Épluchez et coupez la banane et arrosez avec le jus de citron pour éviter l'oxydation.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

kcal

4.2%

Glucides, par différence

16.4

5.47%

Protéine

0.9

1.8%

Lipides totaux (gras)

2.4

3.69%

null

100

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Fourni par

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Présentation

Dans un plat ou des assiettes individuelles, disposez les fruits et arrosez avec la vinaigrette Mazola. Décorez avec une feuille de menthe.

Conseils

Cette salade est délicieuse, riche en vitamine C et très rafraîchissante pour les journées chaudes. Vous pouvez la servir à l'intérieur d'un fruit comme le pamplemousse ou l'orange. Elle est également très appropriée pour le petit-déjeuner.

Salade de fruits tropicaux

Ingrédients

Préparation

Informations nutritionnelles

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Conseils

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