Quesadillas Gratinées

Name: Quesadillas Gratinées
Prep time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 16 tortillas de maíz; 450 grammes de fromage Oaxaca; 250 grammes de crème; 200 grammes de sauce verte; 1 cuillère à soupe d'huile

alexandre prieto

De délicieuses quesadillas gratinées que vous pourrez préparer avec cette recette et qui sont nappées de sauce verte, très mexicaines.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 22-03-2013

Préparation

40 mins

Basse

Dans chaque tortilla, mettre une portion de fromage. Mettre une portion par assiette (4 pièces). Dans une casserole, mettre l'huile. Verser la sauce verte. Une fois la sauce chaude, ajouter la crème et battre jusqu'à obtenir une consistance uniforme. Retirer du feu et verser sur les pièces dans l'assiette. Mettre au four pendant 1 minute. On peut décorer avec un peu de poivron vert ou de persil.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

251.9

kcal

12.6%

Glucides, par différence

11.2

3.73%

Protéine

22%

Lipides totaux (gras)

18.5

28.46%

null

100

null

Fourni par

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