Enchiladas Suizas Philadelphia®

Name: Enchiladas Suizas Philadelphia®
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 190 grammes de fromage à la crème Philadelphia®; 1 kilo de tomate vert, pelé; 1 oignon, petite hachée; 1 piment serrano; 3 cuillères à soupe d'huile; 1/2 tasses de coriandre fraîche; 2 cuillères à soupe de consommé de poulet; 1 1/2 tasses de bouillon de poulet, sans sel; 16 tortillas de maíz, fines passées dans de l'huile chaude; 2 filets de poulet, cuites et effilochées; 12 Tranches de fromage Manchego Singles®

Philadelphia

Délicieuses Enchiladas Suizas préparées avec une sauce crémeuse de Fromage à la Crème Philadelphia®. C'est une recette très facile à préparer et la sauce va vous plaire. Cette recette est idéale pour un petit-déjeuner en famille le week-end.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 21-07-2015

Préparation

30 mins

15 mins

Basse

Faites cuire la tomate et le piment dans l'eau avec un peu de sel jusqu'à ce qu'ils deviennent pâles et égouttez. Faites frémir l'oignon dans une poêle avec l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré. Mixez l'oignon avec la tomate, le piment, la coriandre, le bouillon de poulet, le concentré de poulet et le Fromage à la Crème Philadelphia®. Chauffez jusqu'à ébullition et rectifiez l'assaisonnement. Nappez avec la sauce et placez dessus 3 tranches de fromage type Manchego Singles®.