Chilaquiles avec Mole

Name: Chilaquiles avec Mole
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 filet de poulet, cuit et effiloché; 20 tortillas de maíz, légèrement dans de l'huile; 1 pot de mole; 1/2 kilos de fromage manchego; crème

Lidia Peña

Les chilaquiles typiques, sauf que la variété est avec de la mole. Vous pouvez les déguster comme un délicieux plat mexicain. Ils sont savoureux et excellents pour impressionner vos invités.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 11-06-2014

Préparation

20 mins

10 mins

Moyenne

Préchauffez le four à 180°C, préparez la mole comme indiqué sur le pot. Placez un peu de mole dans un plat allant au four, puis une couche de tortillas, le poulet effiloché, du fromage et des graines de sésame. Répétez en arrosant de plus de mole, de tortillas, de poulet et de fromage. Saupoudrez le reste du fromage et mettez au four pendant 8-10 minutes. Au service, décorez chaque portion avec un peu de crème.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.

Fourni par

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Présentation

Vous pouvez ajouter des graines de sésame à chaque portion individuelle et les déguster avec un pain de mie fraîchement grillé.

Conseils

Les graines de sésame sont facultatives, mais elles ajoutent une touche spéciale au plat.

Chilaquiles avec Mole

Ingrédients

Préparation

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