Pancakes de pomme de terre

Name: Pancakes de pomme de terre
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 pommes de terre, pelées et râpées; suffisant d'eau; 3 œufs; 1/2 tasses de fromage américain, râpé; 4 cuillères à soupe de farine; suffisant de sel; 1 cuillère à soupe d'ail en poudre; 1 cuillère à soupe d'oignon en poudre; à votre goût de beurre; à votre goût de crème aigre, pour décorer; à votre goût d'oignon cambray, seulement la partie verte, en fines tranches

alexandra romero

Les pancakes ou crêpes sont les rois du petit-déjeuner, car ils sont faciles à préparer, nourrissants et peuvent être accompagnés de nombreuses options ; cependant, chez Kiwilimon, nous avons osé créer ces pancakes de pomme de terre, ils sont un délice ! Alors n'hésitez pas à les préparer pour le petit-déjeuner ou le déjeuner. Bon appétit !

Saviez-vous que ? La pomme de terre est un tubercule qui trouve son origine en Amérique du Sud et présente plusieurs bienfaits pour la santé, tels que la vitamine C, le phosphore et le fer.

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Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 22-04-2024

Préparation

20 mins

25 mins

Basse

Plongez les pommes de terre dans un bol avec suffisamment d'eau, laissez reposer pendant 2 minutes et égouttez. Placez sur un plateau avec du papier absorbant et laissez sécher. Placez la pomme de terre dans un bol et ajoutez l'œuf, le fromage américain, la farine, le sel, l'ail en poudre et l'oignon en poudre. Mélangez et formez les pancakes. Faites frire les pancakes salés un par un dans une poêle à feu moyen avec suffisamment de beurre. Retirez et réservez. Servez les pancakes et décorez avec de la crème aigre et des oignons verts.