Pancakes au Citron Meringué

Name: Pancakes au Citron Meringué
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 tasse de farine; 3/4 tasses de biscuits à la vanille, émiettés; 2 cuillères à soupe de lait concentré sucré; 1 cuillère à café de poudre à lever; 1/2 cuillères à café de bicarbonate; 1 tasse de lait évaporé; 1/2 tasses de jus de citron; 1 cuillère à café de zeste de citron; 3 cuillères à soupe de beurre, fondu; 2 œufs; suffisant d'huile en spray; suffisant de crème fouettée, pour accompagner; suffisant de lait concentré sucré, pour accompagner; suffisant de zeste de citron, pour décorer

Mayte Rueda

Cette recette de pancakes au citron meringué vous surprendra par son incroyable saveur. Ne réfléchissez plus et apprenez à faire des pancakes faciles, moelleux et idéaux pour commencer la journée ou pour un petit creux.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 25-07-2022

Préparation

20 mins

5 mins

Basse

Mélangez la farine, les biscuits émiettés, le lait concentré, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le lait évaporé, le jus de citron, le zeste de citron, le beurre fondu et l'œuf dans un bol. À part, chauffez une petite poêle à température moyenne, vaporisez un peu d'huile végétale et versez un peu du mélange. Faites cuire les pancakes pendant environ 4-5 minutes. Répétez le processus jusqu'à épuisement du mélange. Servez les pancakes au citron meringué avec un peu de crème fouettée et de lait concentré, et décorez avec du zeste de citron.