Hot Cakes Tiramisu

Name: Hot Cakes Tiramisu
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 tasses de farine pour pancakes Tres Estrellas®; 1 1/2 tasses de lait; 2 œufs; 2 cuillères à soupe de beurre, fondu; 2 cuillères à soupe de café soluble; 1 tasse de fromage à la crème, en cubes moyens, à température ambiante; 2 tasses de crème fouettée; 1/2 tasses de sucre glace; 1 tasse de sirop d'érable; 2 cuillères à soupe de café expresso; à votre goût de poudre de cacao, pour décorer; à votre goût de framboise, pour décorer

Harina Tres Estrellas

Si vous avez déjà goûté au célèbre tiramisu, vous savez que c'est un dessert très crémeux avec une touche de café, ce qui lui donne un équilibre parfait de saveurs. Nous aimons tellement ce classique italien que nous avons fait ces Hot Cakes Tiramisu, ils sont à se lécher les doigts !

Saviez-vous que ? Ce dessert mondialement célèbre a été créé dans le Vénétie dans les années 50, au restaurant Le Beccherie.

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Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 29-05-2024

Préparation

25 mins

15 mins

Basse

Dans un bol, combinez la farine pour hot cakes Tres Estrellas ®, le lait, l'œuf, le beurre fondu et le café soluble. Mélangez avec un batteur à main jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux et laissez reposer pendant 10 minutes. Chauffez un peu de beurre dans une poêle à feu moyen, versez deux louches de pâte et faites cuire à feu moyen pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que des bulles se forment à la surface, car cela signifie que le hot cake est prêt. Retournez et faites cuire pendant 5 minutes de plus.

Répétez le même processus jusqu'à ce que toute la pâte soit utilisée. Crème le fromage à la crème avec un batteur à main, puis ajoutez la crème fouettée et le sucre glace. Mélangez pendant 3 minutes et réservez. Dans un bol, mélangez le miel d'érable avec le café expresso. Réservez. Servez un hot cake, ajoutez un peu de crème, placez un autre hot cake par-dessus et ajoutez une autre couche de crème. Répétez le même processus pour obtenir une autre couche et décorez avec du miel d'érable, de la crème et du cacao en poudre.