Hot Cakes Intégraux

Name: Hot Cakes Intégraux
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 16
Cuisine: Americana
Ingredients: 3/4 tasses de farine complète; 3/4 tasses de farine; 2 cuillères à soupe de sucre; 1 cuillère à soupe de poudre à lever; 3/4 cuillères à café de sel; 1 1/4 tasses de lait de vache; 1 œuf; 4 cuillères à soupe de beurre, fondue; 1 1/2 cuillères à café de vanille liquide; 2 pêches; 2 cuillères à soupe de sucre

Lorenza Ávila

Un petit déjeuner très sain et complet, nourrissez votre famille de manière plus saine avec un plat qu'ils vont adorer.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 27-08-2014

Préparation

10 mins

Basse

Dans un bol, mélangez la farine, la levure chimique, le sel et le sucre. Réservez. Versez le lait au centre du mélange et mélangez avec une fourchette jusqu'à ce qu'il ne reste que de petits grumeaux dans la pâte. Ne battez pas trop. Chauffez une poêle et faites fondre le beurre. Ajoutez-le au mélange. Si la pâte est trop épaisse, ajoutez un peu plus de lait. Versez le mélange dans la poêle chaude et retournez lorsque de petites bulles commencent à se former. Pour la sauce : Retirez le noyau de la pêche et placez-la dans une casserole, couvrez-les d'eau et ajoutez le sucre. Laissez-les cuire à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Mixez les pêches avec le sirop de cuisson et, si nécessaire, filtrez.