Pancakes de Gâteau de Carotte

Name: Pancakes de Gâteau de Carotte
Prep time: 18 min
Cook time: 3 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 1/2 tasses de farine; 1 cuillère à soupe de poudre à lever; 2 cuillères à soupe de sucre brun, Domino®; 1/2 cuillères à café de sel; 2 cuillères à soupe de beurre, fondue; 1 1/2 tasses de lait; 1 œuf; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1/4 cuillères à café de poudre de gingembre; 1/2 tasses de carotte, râpée; 1/2 tasses de noix, finement hachées; 1 tasse de fromage à la crème, pour le glaçage; 2 cuillères à soupe de lait, pour le glaçage; 1/2 cuillères à café d'extrait de vanille, pour le glaçage; 1/4 tasses de sucre brun, Domino®; suffisant de beurre; suffisant de noix, pour décorer; suffisant de carotte, râpée pour décorer

Domino

Si chez toi vous célébrez Pâques et que tu cherches des lapins avec ta famille, attire-les avec ces délicieux pancakes de gâteau de carotte qui, nous te l'assurons, plairont à tout le monde ! Prépare cette recette avec un gâteau de carotte fait maison, mais sous forme de pancakes, avec une saveur et une consistance uniques ; de plus, ils sont faits avec du Sucre Muscovado Domino®, fait à 100 % de canne à sucre et sans processus de raffinage.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 01-04-2020

Préparation

15 mins

3 mins

Basse

Dans un bol, mélange les ingrédients secs : la farine, la levure chimique, le Sucre Muscovado Domino®, le sel, la cannelle et le gingembre. Réserve. À part, mélange les ingrédients liquides : le lait, l'œuf, le beurre et la vanille. Ajoute les ingrédients liquides aux secs jusqu'à ce qu'ils soient parfaitement intégrés. Enfin, ajoute la carotte râpée et les noix. Réserve. Pour le glaçage, dans un récipient, mélange le fromage à la crème, le lait, la vanille et le Sucre Muscovado Domino®. Réserve. Dans une poêle à feu doux, fais fondre le beurre, verse une louche de la préparation de pancakes, fais cuire pendant 3 minutes et réserve. Sers les pancakes chauds avec le glaçage, décore avec des noix et de la carotte râpée.