Quiche aux Épinards

Name: Quiche aux Épinards
Prep time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Francesa
Ingredients: 500 grammes de pâte feuilletée; 1 paquet de fromage à la crème Philadelphia®, à température ambiante; 3 œufs; 310 grammes de épinard frais, haché; 1 oignon, finement haché; 1/4 cuillères à soupe de sel; 1/4 cuillères à soupe de poivre

María Fernanda Hernandez

Pour préparer une quiche, je vous recommande cette recette de Quiche aux Épinards. Bien que ce ne soit pas la recette de la quiche traditionnelle, elle est délicieuse. Cette quiche est très complète car elle combine des groupes d'aliments.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 15-11-2013

Préparation

35 mins

Basse

Préchauffez le four à 200 degrés Celsius. Sur une surface propre, farinez et étalez la pâte feuilletée avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à obtenir un cercle d'un épaisseur de 0,5 centimètre. Placez la pâte dans un moule à tarte et façonnez-la avec les mains. Avec un couteau, retirez les bords de la pâte qui dépassent du moule. Piquez la pâte feuilletée, couvrez-la de film plastique avec des haricots et faites-la cuire au four pendant 10 minutes. Sortez la pâte feuilletée du four et laissez refroidir. Battez le fromage à la crème jusqu'à ce qu'il soit léger et aérien. Ajoutez les œufs et continuez à battre. Ajoutez les épinards, l'oignon, le sel et le poivre, puis terminez de battre. Versez le mélange dans la pâte feuilletée et faites cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et que la garniture soit ferme. Retirez du four. Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de servir.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.

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Quiche aux Épinards

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