Molletes Classiques de Jambon avec Pico de Gallo

Ce plat est toujours le choix le plus populaire pour le petit-déjeuner ou le dîner, des molletes délicieux à base de bolillo grillé au beurre, étalés avec des haricots frits, des tranches de jambon, du fromage manchego doux et chaud gratiné, avec une touche acide et épicée de salsa pico de gallo. Incroyables.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 27-03-2017

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Ingrédients

4
Portions
Medidas

Préparation

10 mins
10 mins
Basse

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Énergie
234.9
kcal
11.75%
Glucides, par différence
17.8
g
5.93%
Protéine
7.9
g
15.8%
Lipides totaux (gras)
15
g
23.08%
null
100
null
Fourni par USDA

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Présentation

Servez les molletes avec pico de gallo en accompagnement.

Conseils

Pour les haricots, faites frémir avec un peu de graisse de porc du piment pasilla et ajoutez du lait et du fromage oaxaca pour les cuire.

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