Hot Cakes aux Mûres

Name: Hot Cakes aux Mûres
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 1/4 tasses de farine; 2 cuillères à café de poudre à lever; 1 cuillère à café de sel; 2 tasses de lait entier; 2 œufs; 2 cuillères à café de beurre, fondu; 2 cuillères à soupe de sucre; 20 grammes de confiture de mûre

Christian Castro

Ceci est une délicieuse et facile recette de Hot Cakes aux Mûres à préparer pour le petit-déjeuner et à toute occasion.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 23-04-2013

Préparation

20 mins

Basse

D'abord, on fait le mélange avec la farine, le sel et la levure chimique. Dans un bol, on verse le lait, on bat les œufs et on les ajoute au mélange de farine en battant. On ajoute les deux cuillères à café de beurre fondu et on continue à battre jusqu'à ce que le mélange soit lisse. On ajoute le sucre jusqu'à obtenir une consistance ferme. On chauffe une poêle et on y ajoute le beurre fondu. On verse 1/4 de tasse pour chaque hot cake, on cuit jusqu'à ce que des bulles apparaissent à la surface et que le bord soit cuit, on retourne et on attend qu'il dore. Une fois prêts, ils sont servis dans une assiette et découpés avec un emporte-pièce en forme de cœur. Pour terminer, on coupe une fraise pour la décoration et on ajoute le chocolat liquide par-dessus en décorant l'assiette.