Granola avec Noix de Coco et Miel

Name: Granola avec Noix de Coco et Miel
Prep time: 60 min
Yield: 7
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 tasses d'avoine; 2 tasses de céréales de riz; 1/4 tasses de noix de coco râpée sucrée; 1/2 tasses de céréales à l'avoine; 1/4 tasses d'amande, légèrement grillée; 3 cuillères à soupe de sucre brun; 3/4 tasses de jus d'ananas; 1/2 tasses de jus de pomme; 1/4 tasses de miel; 1/4 tasses de raisin, des myrtilles séchées; spray de cuisson

Deborah Dana

Cette délicieuse granola maison est faite avec de l'avoine, de la noix de coco, des amandes, des jus de fruits, des fruits séchés et du miel. Une vraie délicatesse.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 07-01-2011

Préparation

Basse

Préchauffez le four à 150 degrés Celsius. Dans un grand récipient, mélangez l'avoine, les céréales, la noix de coco et les amandes. Dans une petite casserole, mélangez le jus d'ananas, le jus de pomme et le sucre. Faites cuire à feu moyen jusqu'à ce que cela commence à bouillir, puis baissez le feu. Laissez cuire pendant 10 minutes de plus ou jusqu'à ce que cela réduise à seulement 3/4 de tasse. Retirez du feu et ajoutez le miel. Versez les jus sur le mélange d'avoine et mélangez bien. Ajoutez les fruits et mélangez. Préparez une plaque de cuisson avec un spray de cuisson et du papier sulfurisé. Versez la granola sur la plaque et étalez-la bien avec une spatule. Faites cuire au four pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée. Retirez du four et laissez refroidir avant de retirer de la plaque.