Gaufres aux Baies et à la Cannelle

Name: Gaufres aux Baies et à la Cannelle
Prep time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 tasses de farine; 2 cuillères à soupe de poudre à lever; 1/2 cuillères à soupe de sel; 4 œufs, séparer les jaunes des blancs; 2 cuillères à soupe de sucre; 2 tasses de lait entier; 1/2 barres de beurre non salé; 1/2 cuillères à soupe d'essence de vanille; 2 cuillères à soupe de cannelle en poudre; 2 tasses de myrtille

Deborah Dana

Si vous allez prendre le petit déjeuner avec votre partenaire ou votre famille, cette recette de gaufres aux baies et à la cannelle est très délicieuse et ne vous décevra pas.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 08-08-2010

Préparation

30 mins

Basse

Préchauffez le gaufrier. Dans un récipient profond, mélangez la farine, la levure chimique et le sel. Dans un autre récipient profond, battez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Ajoutez le lait, le beurre fondu, l'extrait de vanille et la cannelle et battez avec un fouet. Combinez le mélange de farine avec le mélange d'œufs et battez. Avec un batteur électrique, battez les blancs d'œufs pendant 1 minute jusqu'à ce qu'ils soient en neige. Avec une cuillère en bois, incorporez les blancs au mélange de farine et d'œufs. Ajoutez les myrtilles et incorporez avec la cuillère en bois. Graissez le gaufrier avec un spray de cuisson et mettez suffisamment de pâte pour faire 1 gaufre. Fermez le gaufrier et faites cuire pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Répétez avec les gaufres restantes.