Empanadas de Thon

Name: Empanadas de Thon
Yield: 16
Ingredients: 16 mini empanadas, feuilles pour empanadas d'environ 10 cm de diamètre; 4 boîtes de thon, petites, dans l'huile; 4 œufs, durs; 8 cuillères à soupe de tomate rond, frit; sel de table; huiles de tournesol

ariana winer

Cette recette est un délicieux plat d'empanadas de thon. Profite-en comme petit-déjeuner ou comme entrée ou plat principal à l'heure du déjeuner et surprends toute ta famille avec ces nouvelles saveurs.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 16-06-2013

Préparation

Moyenne

Si tu n'as pas d'œufs durs, fais cuire les œufs dans de l'eau bouillante avec une pincée de sel pendant 10 minutes. Laisse refroidir les œufs, écale-les et hache-les. Mets les œufs hachés dans un bol et ajoute la sauce tomate et le thon égoutté. Mélange bien le tout. Prends une feuille pour empanadas et ajoute une cuillère à soupe de mélange. Ne mets pas trop de quantité sinon il te sera difficile de fermer les empanadas. Rassemble une extrémité de l'empanada avec l'autre extrémité et ferme bien en pressant avec les doigts. Ensuite, avec une fourchette, parcours tout le bord en pressant pour bien fermer. Fais chauffer l'huile et quand elle est bien chaude, fais frire les empanadas par plusieurs lots. Lorsque les empanadas sont dorées, retire-les de l'huile et mets-les sur du papier absorbant pour qu'elles libèrent l'excès d'huile. Et voilà, tu as de délicieuses empanadas de thon croustillantes et dorées.