Cake à la banane et au miel

Name: Cake à la banane et au miel
Prep time: 60 min
Yield: 12
Cuisine: Americana
Ingredients: 2 1/4 tasses de farine; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de cannelle; 1/2 cuillères à café de sel; 125 grammes de beurre non salé, 125 grammes; 1/2 tasses de sucre brun; 1/2 tasses de miel de abeille; 2 œufs; 2 bananes, de bananes mûres, pelées et écrasées; 2/3 tasses de noix, hachées; 1 cuillère à café de poudre à lever, levure chimique

Lorenza Ávila

Cette recette de cake contient du miel d'abeille, de la purée de bananes et des noix hachées. Délicieux accompagnée de café.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 07-03-2010

Préparation

Basse

Préchauffez le four à 350°F (180°C). Graissez et farinez 2 moules à cake rectangulaires. Dans un récipient, mélangez la farine, le bicarbonate, la levure chimique, la cannelle et le sel. Dans un autre récipient, en utilisant un batteur à vitesse moyenne, battez le beurre et le sucre brun jusqu'à ce que le mélange soit crémeux. Ajoutez le miel et mélangez bien. Ajoutez les œufs et augmentez la vitesse du batteur jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. En deux fois, ajoutez le mélange de farine au mélange d'œufs, en alternant avec la purée de bananes. Incorporez les noix hachées. Versez le mélange dans deux moules à cake rectangulaires et faites cuire pendant 35-40 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte sec. Laissez refroidir complètement et décorez avec du sucre glace.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

279.5

kcal

13.98%

Glucides, par différence

47.3

15.77%

Protéine

Lipides totaux (gras)

13.85%

null

100

null

Fourni par

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