Avoine avec Purée de Pomme

Name: Avoine avec Purée de Pomme
Prep time: 26 min
Cook time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 5 pommes, pour la purée; suffisant d'eau, pour la purée; 1 tasse de sucre, pour la purée; 2 cuillères à soupe de jus de citron, pour la purée; 1 tranche de cannelle, pour la purée; 2 clous, pour la purée; 2 tasses d'avoine; 1/4 tasses de noix de pécan, pour l'avoine; 1/4 tasses de raisin, pour l'avoine; 1/4 tasses d'arachide, pour l'avoine; 1 tasse d'yaourt, pour accompagner; suffisant de miel, pour décorer

Comer y Crecer

Cette délicieuse recette d'avoine peut bien fonctionner comme petit-déjeuner ou comme dessert, et dans les deux cas, elle sera parfaite pour les moments où vous n'avez pas beaucoup de temps ou même pour profiter des fruits mûrs que vous avez à la maison. Étant donné que le sucre agit comme conservateur, la purée se conservera au réfrigérateur. Vous pouvez également utiliser cette recette pour l'accompagner avec du pain de mie ou la consommer seule.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 04-10-2019

Préparation

10 mins

16 mins

Basse

Pour la purée, à l'aide d'un éplucheur, retirez la peau des pommes et coupez-les en cubes moyens. Dans une petite casserole à feu moyen, faites bouillir de l'eau, ajoutez les pommes, le sucre, le jus de citron, la cannelle et le clou de girofle, et faites cuire jusqu'à ce que la pomme soit suffisamment tendre. Retirez la cannelle et le clou de girofle ; filtrez et écrasez la pomme dans un bol jusqu'à obtenir une consistance de purée. Réservez. Pour l'avoine, dans une poêle à feu doux, faites griller l'avoine avec les noix, les raisins secs et les cacahuètes pendant 6 minutes. Réservez. Sur un verre, déposez un peu de yaourt, ajoutez de la purée de pomme et de la granola, répétez jusqu'à remplir le verre et terminez par de l'avoine. Décorez avec un peu de miel et régalez-vous !

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

259.9

kcal

12.99%

Glucides, par différence

50.2

16.73%

Protéine

5.5

11%

Lipides totaux (gras)

7.69%

null

100

null

Fourni par

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Conseils

Vous pouvez profiter des fruits mûrs que vous avez à la maison, le sucre agit comme conservateur. Vous pouvez également utiliser cette recette pour l'accompagner avec du pain de mie ou la consommer seule.