Pain Végétalien aux Haricots

Name: Pain Végétalien aux Haricots
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 11/2 enveloppes de levure, (16 g) hydratée avec de l'eau; 1 kilo de farine complète; 2 cuillères à soupe de sucre; 1 cuillère à soupe de sel; 1/2 tasses d'avoine; 2 tasses d'haricot, purée faite, épaisse; 1/4 tasses d'huile d'olive; suffisant d'eau, pour la pâte

Mónica Mateos

Vous cherchez des recettes véganes ? Nous avons l'une des meilleures options pour vous, qui est cette recette de Pain Végétalien aux Haricots, une option pour compléter n'importe quel petit déjeuner ou dîner et même pour préparer des collations faciles. Le meilleur de ce pain végétalien, c'est que vous pouvez le faire avec peu d'ingrédients et certains très faciles à obtenir.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 30-12-2016

Préparation

30 mins

20 mins

Basse

Préchauffez le four à 180° C Hydratez la levure avec un peu d'eau et mélangez bien. Dans un bol, ajoutez les ingrédients secs : farine complète, sucre, sel et flocons d'avoine. Incorporez la purée de haricots petit à petit pour obtenir une pâte, ajoutez l'huile d'olive et pétrissez pour qu'elle devienne élastique. Sur une table avec un peu de farine, formez des boules très rondes d'environ 50 grammes. Faites fermenter les boules pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles doublent de taille. Faites cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits. Retirez du four et dégustez.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

352.6

kcal

17.63%

Glucides, par différence

67.3

22.43%

Protéine

26%

Lipides totaux (gras)

5.5

8.46%

null

100

null

Fourni par

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Conseils

Pour que la pâte fermente plus rapidement, hydratez la levure sèche avec de l'eau et du sucre, ainsi vous pouvez accélérer la fermentation.

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