Pain pita aux olives

Name: Pain pita aux olives
Prep time: 50 min
Cook time: 5 min
Yield: 10
Cuisine: Árabe
Ingredients: 1/2 pots de Olives dénoyautées Manzanilla Goya®, pour le pain pita; 2 cuillères à soupe de sucre, pour le pain pita; 1 cuillère à soupe de levure sèche, pour le pain pita; 1/4 tasses d'eau, tiède, pour le pain pita; 3 tasses de farine, pour le pain pita; 1 cuillère à soupe d'herbes fines, pour le pain pita; 2 cuillères à café de sel, pour le pain pita; 1/2 tasses d'huile d'olive, pour le pain pita; 1 pot de Olives manzanilla aux poivrons Goya®, pour accompagner; 1 pot de Olives gordales farcies aux poivrons Goya®, pour accompagner; à votre goût de jocoque, pour accompagner

Goya

Si vous aimez recevoir des invités chez vous, vous avez sûrement besoin de plus de recettes d'apéritifs pour gâter votre famille et vos amis. Cette fois, nous nous sommes inspirés des saveurs du Moyen-Orient pour préparer ce pain pita fait maison avec des Olives de type manzanilla et des poivrons Goya®. C'est une option incroyable à accompagner d'un verre de vin et d'un plateau de fromages et de charcuterie, essayez ce pain pita aux olives !

Le saviez-vous ? Le pain pita, également connu sous le nom de pain arabe, a son origine au Moyen-Orient il y a des milliers d'années.

Cliquez pour voir plus de recettes faciles !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 22-11-2023

Préparation

45 mins

5 mins

Basse

Mixez les Olives de type manzanilla dénoyautées Goya® jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse. Réservez. Dans un petit bol, mélangez le sucre, la levure et l'eau tiède. Laissez reposer pendant 10 minutes. Dans un autre bol, mélangez et intégrez la farine, les herbes fines, le sel et le mélange de levure avec de l'eau. Ajoutez l'huile d'olive et la purée d'olives, continuez à pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Ajoutez les olives, intégrez, placez dans un bol préalablement graissé et laissez reposer pendant 30 minutes. Placez la pâte sur une surface plane saupoudrée de farine. Divisez en boules de même taille et étalez la pâte jusqu'à obtenir un cercle plat. Placez une portion de la pâte et faites cuire pendant 30 secondes ou jusqu'à ce que des bulles commencent à se former. Retournez le pain pita et faites cuire encore 30 secondes. Réservez. Servez le pain pita fraîchement fait avec des Olives de type manzanilla avec des poivrons Goya® et des Olives gordales farcies de poivrons Goya®.