Pain Miraculeux

Name: Pain Miraculeux
Prep time: 45 min
Cook time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 kilo de farine de blé; 11 grammes de levure; 2 1/2 tasses d'eau, tiède; 1/4 tasses d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe de sel; 3 cuillères à soupe de romarin frais, finement haché; 3 cuillères à soupe d'ail, finement haché; suffisant d'huile d'olive; à votre goût de fromages à pâte semi-dure, pour accompagner; à votre goût de figue, pour accompagner; à votre goût d'olive

Yamilette González

Ce fabuleux et pratique pain miraculeux te sortira de n'importe quel pétrin, car il n'est pas nécessaire de faire fermenter la pâte, il suffit de mélanger tous les ingrédients et de cuire. Ce pain s'appelle ainsi pour la facilité de sa préparation, mais chez Kiwilimón, nous avons décidé d'ajouter une touche supplémentaire de saveur en ajoutant un peu d'huile d'olive, d'ail et de romarin.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 20-02-2023

Préparation

5 mins

40 mins

Basse

Mélange la farine et la levure dans un bol, puis ajoute l'eau petit à petit et mélange avec une spatule en bois jusqu'à dissolution. Ensuite, verse l'huile d'olive, continue à mélanger avec l'aide de la spatule en bois et ajoute le sel, le romarin frais et l'ail. Mélange jusqu'à intégration. Place la pâte dans une casserole en céramique ou en fonte préalablement farinée et graissée, ajoute de l'huile d'olive, couvre la casserole et fais cuire à 200 °C pendant 40 minutes. Il est important de ne pas préchauffer le four, car cela aidera à former une croûte sur le pain. Retire le pain miraculeux du four, laisse refroidir et démoule.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

245.1

kcal

12.26%

Glucides, par différence

14.67%

Protéine

6.2

12.4%

Lipides totaux (gras)

4.6

7.08%

null

100

null

Fourni par

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Conseils

Nous te recommandons de cuire le pain dans un récipient en fonte pour créer une chambre de chaleur qui permettra la cuisson du pain.

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