Scones aux myrtilles avec orange et Nutella

Name: Scones aux myrtilles avec orange et Nutella
Prep time: 36 min
Cook time: 16 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 1/2 tasses de farine, pour les scones; 2 cuillères à soupe de sucre, pour les scones; 2 1/2 cuillères à café de poudre à lever, pour les scones; 1/2 cuillères à café de bicarbonate, pour les scones; 1/2 cuillères à café de sel, pour les scones; 2 cuillères à soupe de zeste d'orange, pour les scones; 1 1/2 tasses de beurre, froide, pour les scones; 280 millilitres de lait, pour les scones; 1 tasse de myrtille, pour les scones; 1 œuf, pour badigeonner; 8 cuillères à café de Nutella®, 15 g par portion; à votre goût de fruit, pour accompagner; à votre goût de lait, pour accompagner

Nutella

Les scones sont de petits pains d'origine écossaise, très populaires en Angleterre, où ils sont servis pour le petit déjeuner ou l'heure du thé. De plus, il existe de nombreux types de scones, bien qu'ils soient presque toujours sucrés et accompagnés de confiture.

Alors si vous voulez donner un nouveau souffle à vos petits déjeuners, ne manquez pas cette recette de scones avec une touche de myrtille, d'orange et de Nutella®, c'est une option parfaite pour commencer votre journée !

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Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 06-11-2023

Préparation

20 mins

16 mins

Basse

Utilisez une spatule pour mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel et le zeste d'orange dans un grand bol. Ajoutez le beurre et continuez à mélanger jusqu'à obtenir une texture granuleuse, puis versez le lait et incorporez jusqu'à obtenir une pâte. Placez la pâte sur une surface farinée. Ajoutez les myrtilles et pétrissez jusqu'à ce qu'elles soient bien intégrées. Étalez avec un rouleau à pâtisserie, utilisez un emporte-pièce pour former les scones et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Badigeonnez les scones avec de l'œuf et faites cuire à 180 °C pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits. Étalez les scones avec une cuillère à café de Nutella®, servez et accompagnez de fruits et d'un verre de lait.