Rôles aux fruits rouges

Name: Rôles aux fruits rouges
Prep time: 145 min
Cook time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 tasses de farine, pour la pâte; 3/4 tasses de Oikos® Yaourt grec aux fruits rouges, pour la pâte; 1/3 tasses de sucre, pour la pâte; 1 œuf, pour la pâte; 30 grammes de levure, fraîche, pour la pâte; 1/2 cuillères à café de sel, pour la pâte; 1/4 tasses de Oikos® Yaourt grec aux fruits rouges, pour la garniture; 1 tasse d'amande, effilée, pour la garniture; 1/2 tasses de fruits rouges, pour la garniture; 1 zeste de citron jaune; 1/2 tasses de beurre, fondue; 1 tasse de Oikos® Yaourt grec aux fruits rouges

Oikos

Le pain sucré est un élément clé de notre alimentation, car nous pouvons le consommer au petit-déjeuner, au dîner ou en dessert. Nous aimons tellement le pain que nous avons donné une nouvelle tournure aux classiques rôles à la cannelle. Ne passe pas à côté de ces rôles aux fruits rouges !

Le savais-tu ? Les fruits rouges contiennent une grande quantité d'antioxydants, ce qui est bénéfique pour ta peau et aide également à prévenir les maladies chroniques.

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Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 12-02-2024

Préparation

25 mins

Basse

Dans un bol, mélange la farine, Oikos® Yaourt grec aux fruits rouges, le sel, le sucre, l'œuf et la levure fraîche.

Pétris avec l'aide du crochet pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit bien intégrée et que tu obtiennes une consistance homogène et élastique.

Place dans un bol préalablement graissé et laisse fermenter pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'elle double de volume. Étale la pâte sur une surface farinée et ajoute Oikos® Yaourt grec aux fruits rouges, les amandes effilées, les fruits rouges.

Roulez et coupe des tranches de 2 cm de large. Place sur un plat allant au four, ajoute le zeste, badigeonne de beurre et fais cuire à 180 °C pendant 25 minutes. Laisse refroidir et réserve. Sers les rôles aux fruits rouges et décore-les avec Oikos® Yaourt grec aux fruits rouges.