Orejitas de Dulce

Name: Orejitas de Dulce
Prep time: 60 min
Yield: 20
Cuisine: Internacional
Ingredients: 500 grammes de pâte feuilletée, de bonne qualité et fraîche; 1 tasse de Substitut de sucre, Splenda (pour la cuisson); suffisant de farine

Valery Terán

Cette recette est la classique des orejitas de dulce que tu trouves à la boulangerie, mais en les faisant toi-même, tu peux les rendre plus saines.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 29-01-2013

Préparation

Basse

Préchauffe le four à 200 °C. Étale la pâte feuilletée, de forme rectangulaire, sur une table saupoudrée d'un peu de farine pour qu'elle ne colle pas. Une fois que tu as étalé la pâte, mets du sucre sur la table et avec l'aide du même rouleau, presse la pâte pour qu'elle s'imprègne de sucre et répète de l'autre côté. Le sucre est à doser selon tes goûts, selon le niveau de douceur que tu préfères. Plie les deux extrémités longues de la pâte vers le centre, de manière à ce qu'elles soient égales. Enfin, plie la pâte en deux du même côté que tu l'avais déjà pliée précédemment. Avec un couteau bien aiguisé, coupe des morceaux du rouleau que tu as obtenu, d'environ un centimètre. Place les morceaux sur une plaque de cuisson antiadhésive en les espaçant pour qu'ils ne collent pas. Mets les plaques au four et fais cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits. Tu peux les laisser plus longtemps si tu les aimes un peu dorés.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

480.8

kcal

24.04%

Glucides, par différence

63.1

21.03%

Protéine

5.8

11.6%

Lipides totaux (gras)

23.7

36.46%

null

100

null

Fourni par

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