Mantecadas aux Myrtilles

Name: Mantecadas aux Myrtilles
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 6 cuillères à soupe de beurre non salé, à température ambiante; 3 tasses de farine; 3 cuillères à café de poudre à lever; 1 cuillère à café de sel; 1 1/4 tasses de sucre; 1 œuf; 2 œufs; 1 cuillère à soupe d'essence de vanille; 1 tasse de lait de vache; 2 tasses de myrtille, (myrtille)

Deborah Dana

Accompagnez votre petit-déjeuner avec une recette maison de délicieuses mantecadas aux myrtilles, elles sont le complément parfait.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 29-05-2011

Préparation

Moyenne

Préchauffez le four à 180 degrés Celsius. Graissez un plat allant au four pour 12 mantecadas avec un peu de beurre et un spray végétal. Dans un récipient profond, tamisez la farine, la levure chimique et le sel, puis mélangez bien. Dans un batteur électrique, battez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit aérien. Ajoutez l'œuf, les jaunes d'œufs et la vanille, puis continuez à battre. En battant lentement, ajoutez petit à petit la farine et le lait, en alternant les deux. Ajoutez enfin les myrtilles et mélangez avec une cuillère manuellement (pour éviter qu'elles ne s'écrasent). Versez le mélange dans le plat allant au four en remplissant jusqu'à 3/4 de chaque espace et saupoudrez d'un peu de sucre. Faites cuire pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Retirez du four et laissez refroidir pendant au moins 10 minutes avant de servir.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

241.2

kcal

12.06%

Glucides, par différence

40.1

13.37%

Protéine

4.9

9.8%

Lipides totaux (gras)

6.8

10.46%

null

100

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Fourni par

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