Garibaldis

Name: Garibaldis
Prep time: 48 min
Cook time: 18 min
Yield: 9
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 tasses de farine; 1 cuillère à soupe de fécule de maïs; 1 cuillère à café de poudre à lever; 1 1/4 tasses de beurre, à température ambiante; 1 1/2 tasses de sucre; 4 œufs; 1 1/2 tasses de lait de vache; 1/4 tasses d'huile; 1 1/2 tasses de confiture d'abricot; suffisant de petit biscuit, blancs

Jessica Alcántara

Ces petits gâteaux, typiques du Mexique, sont une excellente option pour le goûter et à déguster avec un café ou un verre de lait froid, ne manquez pas l'occasion de les préparer et de savourer leur délicieux goût.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 22-03-2017

Préparation

30 mins

18 mins

Basse

Préchauffez le four à 170°C. Passez la farine, la fécule de maïs et la poudre à lever au tamis. Dans un batteur, ajoutez le beurre et battez jusqu'à ce qu'il soit lisse. Ajoutez le sucre et les œufs un à un jusqu'à incorporation complète, ajoutez le lait, l'huile et battez jusqu'à intégration complète. Ajoutez progressivement le mélange de poudres et battez jusqu'à obtenir un mélange lisse. Dans un moule à cupcakes fariné et beurré, versez la préparation à 3/4 de sa capacité et faites cuire pendant 18 minutes, laissez refroidir et réservez. Chauffez la confiture d'abricot et enrobez les petits gâteaux, puis enrobez-les de chocolats blancs. Profitez-en, servez avec un verre de lait.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

320.5

kcal

16.03%

Glucides, par différence

43.7

14.57%

Protéine

4.1

8.2%

Lipides totaux (gras)

15.2

23.38%

null

100

null

Fourni par

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