Pain de Mie

Name: Pain de Mie
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Yield: 20
Cuisine: Americana
Ingredients: 2 1/2 tasses de farine de blé, 600 g; 1 1/4 cuillères à soupe de levure sèche, 10 g; 2 œufs; 1 cuillère à café de sel, 5 g; 2 cuillères à soupe de sucre, 20 g; 1/2 tasses de beurre, 60 g, à température ambiante; 1 tasse de lait, 250 g; 1 œuf, pour le glaçage; 2 cuillères à soupe de lait, pour le glaçage; suffisant de sésame, pour dorer

Mayte Rueda

Le pain de mie fait maison est une excellente option pour manger plus sainement, car vous pouvez vous assurer que la qualité des ingrédients est la meilleure. Le goût spectaculaire du pain fait maison n'a pas de comparaison et vous pouvez le déguster accompagné de toute autre préparation ou seul.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 23-06-2020

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

307.8

kcal

15.39%

Glucides, par différence

39.4

13.13%

Protéine

6.7

13.4%

Lipides totaux (gras)

13.8

21.23%

null

100

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Fourni par

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Conseils

Vous pouvez conserver le pain déjà cuit au congélateur pendant plusieurs jours et retirer les tranches que vous allez utiliser. Vous pouvez les toaster dans un petit four ou une poêle.

Pain de Mie

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