Pain de Maïs Délicieux

Name: Pain de Maïs Délicieux
Prep time: 50 min
Yield: 0
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 œufs; 90 grammes de beurre non salé; 1 tasse de lait concentré sucré; 4 maïs, décortiqué

kar guty

Pain typiquement Mexicain, pour célébrer les fêtes patriotiques ou pour l'heure du thé.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 03-09-2010

Préparation

50 mins

Moyenne

Préchauffez le four à 180 degrés Celsius. Détachez les grains de maïs en faisant attention de ne pas couper trop bas du grain. Mixez tous les ingrédients, y compris le maïs, jusqu'à obtenir un mélange lisse. Versez dans un moule préalablement graissé et fariné ; faites cuire au four pendant 30 à 35 minutes jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré et qu'un cure-dent en ressorte propre. Retirez et laissez refroidir.