Pain de blancs d'œufs

Name: Pain de blancs d'œufs
Prep time: 100 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 1/2 tasses de Blancs d'œufs San Juan®; 1 pincée de sel; 6 grammes de crème de tartre; 1 tasse de sucre; 1 cuillère à café d'essence de vanille; 1 tasse de farine; 1 tasse de chocolat, fondu; à votre goût de fruits rouges, pour décorer

Huevo San Juan®

Ce pain de blancs d'œufs est une excellente option si vous voulez préparer un dessert facile sans dépenser une fortune, car vous n'aurez besoin que de 8 ingrédients économiques et faciles à trouver. Avec quoi accompagneriez-vous ce pain de blancs d'œufs ?

Saviez-vous que ? Les blancs d'œufs sont un aliment riche en protéines et ne contiennent pas de cholestérol, ce qui en fait une bonne option à inclure dans vos repas.

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Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 22-07-2024

Préparation

55 mins

45 mins

Basse

Mixez les blancs d'œufs San Juan®, le sel, la crème de tartre, le sucre, l'essence de vanille et la farine pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange double de volume. Versez le mélange dans un moule à cake tapissé de papier sulfurisé. Faites cuire au four à 160 °C pendant 45 minutes. Laissez refroidir avant de démouler, couvrez de chocolat fondu et décorez avec des fruits rouges.