Pain complet à la poêle

Name: Pain complet à la poêle
Prep time: 105 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 9 grammes de levure sèche; 1 1/4 tasses d'eau, tiède; 2 tasses de Farine de blé complet San Antonio Trois Étoiles®; 1 1/2 tasses de Farine de blé San Antonio Trois Étoiles®; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à soupe d'origan séché; 1 cuillère à soupe de basilic séché; 1/2 tasses d'huile d'olive; suffisant d'eau, pour dorer; à votre goût de sésame noir

Harina Tres Estrellas

Nous vous montrons comment faire ce pain complet à la poêle ! Ne manquez pas de tester cette recette maison, elle est parfaite à tout moment de la journée. De plus, ce pain complet à la poêle peut être utilisé pour des sandwiches ou accompagné de confiture. De quelle manière vous tente-t-il le plus ?

Le saviez-vous ? Le pain complet est une excellente option pour toutes les personnes qui souhaitent améliorer leur digestion grâce à la consommation de fibres.

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Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 03-07-2024

Préparation

1h 30 mins

15 mins

Basse

Dans un bol, mélangez la levure sèche avec l'eau tiède. Laissez reposer pendant 5 minutes. Mélangez la Farine de blé complet San Antonio Tres Estrellas®, la Farine de blé San Antonio Tres Estrellas®, le sel, l'origan et le basilic jusqu'à homogénéiser. Ajoutez lentement l'huile d'olive, puis incorporez le mélange de levure avec l'eau et continuez à battre jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Laissez reposer la pâte pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'elle double de volume. Dégazez la pâte et divisez-la en portions égales. Formez des boulettes de pâte sur une surface plane farinée et disposez-les dans une poêle à basse température. Dorez avec l'eau et saupoudrez de sésame noir. Couvrez et faites cuire les pains pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient prêts.