Minis Quiches

Name: Minis Quiches
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Francesa
Ingredients: 1 tomate, coupé en dés; 1/4 oignons, finement hachée; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; suffisant de pain de boîte; 2 œufs; 2/3 tasses de lait de vache; 1/3 tasses de fromage, râpée; 2 branches de persil; à votre goût de sel; à votre goût de poivre

Julieta Julieta

Une option idéale si vous avez du pain de la veille, pour faire un snack ou un accompagnement délicieux et sain, c'est une recette très simple à préparer, et je vous assure que vos invités vont adorer.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 01-11-2016

Préparation

10 mins

15 mins

Basse

Préchauffer le four à 180º C. Mettre à chauffer une cuillère d'huile d'olive dans une poêle. Ajouter l'oignon et faire sauter jusqu'à ce qu'il devienne plus transparent. Ensuite, retirer du feu, ajouter la tomate coupée en dés et assaisonner à goût avec du sel et du poivre. Couper le pain en tranches et faire des cercles de pain. Étendre légèrement les cercles de pain avec un rouleau à pâtisserie et les placer ensuite dans un moule à muffins. Les arroser de quelques gouttes d'huile et les mettre au four pendant environ trois minutes. Battre les œufs avec le lait, le persil, le sel et le poivre. Placer la préparation d'oignon et de tomate dans chaque moule. Ajouter une cuillère de fromage râpé dans chacun et terminer avec deux cuillères et demie du mélange d'œufs. Placer le tout immédiatement au four et cuire pendant environ 15 minutes jusqu'à ce que la garniture soit ferme et dorée. Laisser refroidir et servir avec un peu de persil frais sur le dessus.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

156.7

kcal

7.83%

Glucides, par différence

3.6

1.2%

Protéine

8.7

17.4%

Lipides totaux (gras)

11.9

18.31%

null

100

null

Fourni par

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