Gâteaux au Citron avec Avoine

Name: Gâteaux au Citron avec Avoine
Prep time: 30 min
Yield: 24
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 320 grammes de sucre; 500 grammes de farine; 4 œufs; 300 millilitres d'huile; 380 millilitres de lait de vache; 2 cuillères à café de poudre à lever; 1 orange; avoine, pour saupoudrer

Max Orozco Betancourt

C'est une recette de cupcakes que vous pouvez utiliser pour les décorer ou simplement les déguster avec un café ou un chocolat.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 18-03-2013

Préparation

30 mins

Basse

Préchauffer le four à 250ºC. Battre l'œuf et le sucre, puis ajouter l'huile. Une fois que le mélange est mousseux, ajouter la farine, râper le zeste d'orange et presser le jus. Ajouter le lait et mélanger le tout, puis enfin ajouter la levure chimique. Verser le mélange dans des moules à mantecadas ou à cupcakes et saupoudrer de l'avoine ou des noix, ou simplement rien. Cuire au four pendant 20 minutes.