Couronne Farcie au Fromage Style Yucatán

Name: Couronne Farcie au Fromage Style Yucatán
Prep time: 140 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 11 grammes de levure; 1/2 tasses de lait, tiède; 4 tasses de farine; 1/2 tasses de sucre; 1 cuillère à café de sel; 3 œufs; 1 tasse de beurre, à température ambiante; 1 cuillère à soupe de zeste d'orange; 1 1/2 tasses de fromage à la crème, pour la garniture; 1/4 tasses de beurre, à température ambiante, pour la garniture; 3/4 tasses de sucre glace, tamisé, pour la garniture; 1 cuillère à café d'essence de vanille, pour la garniture; 1 jaune d'œuf, pour dorer; 3/4 tasses de sucre glace, tamisé, pour le glaçage; 1/4 tasses de lait, pour le glaçage; 1 cuillère à soupe de zeste d'orange, pour le glaçage

Marielle Henaine

Cette couronne traditionnelle yucatèque est un véritable délice pour le palais, avec du pain moelleux et doux, farcie de fromage à la crème et glacée avec du sucre glace, elle deviendra définitivement l'une de vos préférées. Ne manquez pas cette recette de pain brioche !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 11-05-2021