Cake aux Olives et Bacon

Name: Cake aux Olives et Bacon
Prep time: 60 min
Cook time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 180 grammes de farine; 1 sachet de levure; 3 œufs; 150 grammes de fromage emmental, râpé; 10 millilitres d'huile d'olive extra vierge; 10 millilitres de lait de vache; 100 grammes de lardon; 100 grammes d'olive verte, désossées, égouttées, lavées et coupées en morceaux; 100 grammes d'olive noire, désossées, égouttées, lavées et coupées en morceaux; poivres moulus, au goût; 1 pincée de sel; beurres en spray, quantité nécessaire

Clarissa Jimenez

C'est une recette facile à réaliser, délicieuse et très pratique. Elle est aussi très polyvalente car tu peux changer les ingrédients à ton goût. Idéale pour partager entre amis. Le cake aux olives et bacon est délicieux.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 24-02-2016

Préparation

15 mins

45 mins

Basse

Préchauffe le four à 180° C. Dans une poêle, fais dorer les strips de bacon. Quand c'est prêt, mets-le sur une assiette avec du papier absorbant pour éliminer l'excès de graisse. Dans un bol, mélange la farine avec la levure. Dans un autre bol, bats les œufs, puis incorpore le lait, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Une fois ces ingrédients bien mélangés, verse-les peu à peu dans la farine en remuant bien pour éviter les grumeaux jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Une fois le mélange prêt, incorpore le fromage râpé, le bacon et les olives. Graisse un moule à cake avec de l'huile en spray. Verse le mélange avec précaution. Fais cuire au four pendant 45-50 minutes. Tu confirmeras que le cake est prêt lorsque tu piqueras avec un cure-dent ou un couteau et qu'il en ressortira propre. Quand c'est prêt, sors-le du four, laisse refroidir et démoule. Sers-le coupé en morceaux, et si c'est pour un apéritif, coupé en petits carrés.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.

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