Biscuits de Crème au Parmesan

Name: Biscuits de Crème au Parmesan
Prep time: 47 min
Cook time: 12 min
Yield: 6
Cuisine: Inglesa
Ingredients: 350 grammes de farine; 1/4 cuillères à café de sel; 1 cuillère à soupe de poudre à lever; 90 grammes de beurre, à température ambiante; 4 cuillères à soupe de sucre; 1 tasse de crème acidifiée premium Santa Clara®; 4 cuillères à soupe de lait entier Santa Clara®; 1 tasse de fromage parmesan, râpé; 1 œuf; 1 cuillère à soupe de lait entier Santa Clara®; 1/2 tasses de fromage parmesan, râpé, pour décorer

Santa Clara ®

Prépare ces délicieux petits pains, idéaux pour accompagner tes plats préférés ou comme collations, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. C'est un délice de les goûter pour leur riche saveur de fromage parmesan et la douceur que seule la crème peut leur donner.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 10-10-2017

Préparation

35 mins

12 mins

Basse

Préchauffe le four à 200°C. Mélange la farine avec le sel, la levure chimique, ajoute le beurre et le sucre. Ajoute la Crème acidifiée Premium Santa Clara®, le lait entier Santa Clara® et le fromage parmesan. Pétris pendant 10 minutes jusqu'à intégration. Laisse reposer pendant 20 minutes au réfrigérateur. Etale la pâte sur une surface farinée jusqu'à obtenir une épaisseur de 7 mm. Découpe à l'aide d'un emporte-pièce de 5 cm de diamètre, place sur une plaque. Bats l'œuf avec le lait entier Santa Clara® et badigeonne les scones, couvre de fromage parmesan. Fais cuire pendant 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Refroidis légèrement et sers avec du beurre.