Soupe de Légumes avec Figurines

Name: Soupe de Légumes avec Figurines
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 tasse de courgette; 1 tasse de chayote; 1 tasse de carotte; 1 tasse de brocolí, en petits arbres; 1 tasse de épinard, en lanières; suffisant d'huile; 1/2 tasses de purée de tomates; 3 tasses de bouillon de poulet; 1/4 bouquets de coriandre; à votre goût de sel; à votre goût de poivre; 3/4 tasses de poulet, déchiqueté

Marielle Henaine

Cette soupe nutritive de légumes avec figurines est une excellente option pour les plus petits de la maison, car c'est une manière très amusante de manger des légumes.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 12-08-2021

Préparation

15 mins

Basse

Coupez les légumes sur une planche, à l'aide d'emporte-pièces. Faites sauter les légumes dans une casserole avec un peu d'huile. Ajoutez la purée de tomates, le bouillon de poulet, la coriandre, le sel et le poivre. Faites cuire pendant 8 minutes. Incorporez le poulet déchiqueté et faites cuire pendant 1 minute. Servez chaud et profitez-en.