Sandwich de Poulet

Name: Sandwich de Poulet
Prep time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 Laitue Française Eva®; 2 avocats, pour la couche d'avocat; 1/2 cuillères à soupe d'oignon en poudre, pour la couche d'avocat; 1/4 tasses de citron, pour la couche d'avocat; 1/4 tasses de coriandre, pour la couche d'avocat; à votre goût de sel, pour la couche d'avocat; à votre goût de poivre, pour la couche d'avocat; 1 cuillère à soupe d'origan, pour la couche d'avocat; 2 tasses de poulet, cuit et émietté; 1/4 tasses d'oignon rouge, en lanières pour le poulet; 1/4 tasses de céleri, finement haché pour le poulet; 1/2 tasses de poivron rouge, haché pour le poulet; 1/2 tasses de pomme jaune, en cubes pour le poulet; 1/4 tasses de noix, finement haché pour le poulet; 1/2 tasses de crème aigre, faible en gras pour le poulet; 3 cuillères à soupe d'yaourt grec, pour le poulet; 2 cuillères à soupe de moutarde, pour le poulet; 1/4 tasses de jus de citron, pour le poulet; à votre goût de sel, pour le poulet; à votre goût de poivre, pour le poulet; 1 sac de pain complet, multigrains en boîte sans bords; 1 tasse de tomate; 1 tasse de concombre; 1 tasse de fromage à la crème allégé, en carrés pour couvrir; 1/4 tasses d'yaourt grec, pour couvrir; 2 cuillères à soupe de miel, pour couvrir; tomates cerises, orange en quartiers, pour décorer; tomates cerises, rouge en quartiers, pour décorer

Eva

Une façon amusante et saine de manger un sandwich est avec cette recette généreuse et pratique, élaborée avec des ingrédients faibles en gras. Cette recette de sandwich de poulet se prépare avec des ingrédients à froid, donc il n'est pas nécessaire d'utiliser un four pour la réaliser, ce qui en fait un repas rapide et fait maison. Profite de toute la saveur que la laitue française Eva® apporte. Ose l'essayer !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 05-02-2020

Préparation

40 mins

Basse

Pour la couche d'avocat, mixe l'avocat avec l'oignon en poudre, le citron, la coriandre et l'origan ; assaisonne avec du sel et du poivre jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Réserve. Pour la couche de poulet, dans un bol, mélange le poulet émietté avec l'oignon rouge, le céleri, le poivron, la pomme jaune, la noix, la crème faible en gras, le yaourt grec, la moutarde et le jus de citron ; assaisonne avec du sel et du poivre. Réserve. Dans un récipient rectangulaire recouvert de film plastique antiadhésif, place les tranches de pain en pressant les bords pour les rassembler. Étale un peu du mélange d'avocat sur la base de pain jusqu'à bien couvrir ; dispose des tranches de concombre puis couvre avec de la laitue française Eva®. Ajoute plus de pain pour commencer la deuxième couche, verse la garniture de poulet et couvre à nouveau avec du pain, étale de l'avocat et place des tranches de tomate et encore de la laitue française Eva®. Ajoute une autre couche de pain et réfrigère pendant 10 minutes. Crème le fromage à la crème faible en gras et mélange avec le yaourt grec et le miel. Couvre le sandwich avec le mélange de fromage, décore avec des tomates cerises colorées et du concombre. Réfrigère pendant 15 minutes supplémentaires et c'est prêt.