Quesapizzas

Name: Quesapizzas
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: suffisant d'eau; 8 tomates, mûr; 2 gousses d'ail; 2 branches de thym, frais; suffisant de sel; suffisant d'huile végétale; suffisant de piment chipotle; 10 tortillas de harina; 2 tasses de fromage manchego, râpé; 1 tasse de poivron; 1 tasse de jambon; 1 tasse de lardon; 1/2 tasses de poivron vert; 1/2 tasses de poivron rouge; 1/2 tasses de poivron jaune; 1/2 tasses de poivron orange; 1 tasse d'oignon rouge; 1 tasse de champignon

Comer y Crecer

Avec cette recette de pizza, vous pourrez donner un coup de fouet à vos quesadillas et les transformer en une délicieuse pizza de manière très simple. Ces quesapizzas sont bonnes à toute heure de la journée et vous pouvez y ajouter n'importe quel ingrédient que vous aimez, car ce qui est spécial dans cette recette, c'est la sauce tomate, à laquelle vous pouvez ajouter ou non le piment chipotle, pour un petit goût piquant.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 22-10-2019

Préparation

15 mins

Basse

Chauffez une casserole avec de l'eau à feu moyen, attendez qu'elle bout et ajoutez les tomates avec une incision en croix sur le dessus, ajoutez les gousses d'ail, le thym, le sel et faites cuire pendant 5 minutes ; retirez. Enlevez la peau et les graines des tomates, et mixez avec l'ail et le sel. Faites frémir la sauce mixée avec l'huile et faites cuire pendant 10 minutes, jusqu'à ce qu'elle change de couleur, puis ajoutez le piment chipotle. Réservez. Préchauffez le four à 180 °C. Placez les tortillas de farine sur une plaque, remplissez de fromage, placez une autre tortilla par-dessus, ajoutez plus de fromage et les ingrédients selon votre goût. Faites cuire au four pendant 10 minutes, servez et dégustez accompagnées de la sauce.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

262.1

kcal

13.11%

Glucides, par différence

3.2

1.07%

Protéine

15.3

30.6%

Lipides totaux (gras)

20.7

31.85%

null

100

null

Fourni par

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Conseils

Si vous n'avez pas de four, vous pouvez aussi réaliser les pizzas à la poêle. Le type de piment dans la sauce peut être changé ou omis, c'est selon votre goût.

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