Purée de Betterave

Name: Purée de Betterave
Prep time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 betteraves

Huggies

La betterave est une bonne source de fer, calcium, magnésium, potassium, vitamines A, B, C, K et E. À quoi ça sert ? En plus d'être une excellente source de vitamines et de minéraux, elle est bonne pour la digestion et augmente l'activité cérébrale en favorisant la circulation sanguine.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 31-03-2014

Ingrédients

2
Portions

Medidas

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2 betteraves

Préparation

30 mins

Basse

Préchauffer le four à 200°C. Bien laver les betteraves, enlever les racines et envelopper chacune dans du papier aluminium. Cuire au four pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Sortir du four et laisser refroidir un peu. Peler les betteraves et les couper en deux. Les placer dans un robot culinaire ou un mixeur. Mixer jusqu'à obtenir la consistance désirée, ajouter une cuillère à soupe d'eau si nécessaire.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

kcal

2.15%

Glucides, par différence

9.6

3.2%

Protéine

1.6

3.2%

Lipides totaux (gras)

0.2

0.31%

null

100

null

Fourni par

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Purée de Betterave

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