Pizzetas à la Poêle

Name: Pizzetas à la Poêle
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 1/2 tasses de farine, pour la pâte; 1 cuillère à soupe de sucre, pour la pâte; 5 grammes de levure sèche, pour la pâte; 1/2 cuillères à soupe de sel, pour la pâte; 3 cuillères à soupe de beurre, fondue, pour la pâte; 1 tasse d'eau, tiède, pour la pâte; 2 tasses de sauce tomate, pour pizza; 1 tasse de sauce BBQ; 1 cuillère à café d'ail; 1/4 cuillères à café de thym frais; à votre goût de sel; à votre goût de poivre; 2 tasses de fromage râpé de type manchego Fud®; 5 tranches de jambon de dinde virginie Fud®, (290 g) coupé en dés; 2 saucisse de porc FUD®, frit et coupé en rondelles; 6 tranches de lard de porc FUD®, frit (doux), haché; suffisant de salade, pour accompagner

Fud

Apprends à faire de la pâte à pizza avec cette recette de pizzetas à la poêle, idéales pour les préparer en famille et passer un moment amusant. Faire ces pizzetas est simple, car tu n'auras pas besoin d'allumer le four et elles contiennent des ingrédients que nous avons toujours à la maison, comme du jambon, du bacon, des saucisses et du fromage. Laisse tout le monde apporter sa créativité et suis les étapes de ces pizzetas pratiques, simples et délicieuses.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 28-04-2020

Préparation

15 mins

20 mins

Basse

Pour la pâte à pizzeta, mélange dans un récipient la farine, le sucre, la levure, le sel et le beurre ; ajoute peu à peu l'eau tiède et pétris jusqu'à obtenir une texture ferme et uniforme. Laisse reposer pendant environ une heure, jusqu'à ce que la pâte ait doublé de volume, puis dégaze la pâte pour retirer l'excès d'air et divise-la en boules de 30 grammes, fais-les rouler et étale-les avec un rouleau, cuis-les sur le comal pendant environ 10 minutes. Réserve. Pour la sauce, fais chauffer dans une poêle la sauce tomate et la sauce barbecue, ajoute l'ail, le thym, et assaisonne avec du sel et du poivre pendant 5 minutes. Prépare cette version différente de pizzas avec la sauce, le fromage de type manchego FUD®, le jambon de dinde virginia FUD 290 g, la saucisse de porc FUD®, le bacon de porc FUD® et fais chauffer sur le comal à feu très doux. Utilise un couvercle pour faire fondre le fromage. Sers et accompagne d'une salade fraîche et de la boisson de ton choix.