Nuggets Sains

Name: Nuggets Sains
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 24
Ingredients: 150 grammes d'escalope de dinde; 4 pommes de terre; 2 cuillères à soupe de crème; 1 cuillère à soupe de beurre; 1 1/2 cuillères à soupe d'oignon en poudre; 1 cuillère à soupe d'ail, en poudre; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de poivre; 3 cuillères à soupe de fromage parmesan; 1 tasse de chapelure; 3 cuillères à soupe de persil; 1 cuillère à soupe d'huile en spray

Lu Mena

Ces nuggets sains sont parfaits pour un déjeuner ou pour nourrir vos enfants. Ils sont faits avec de la poitrine de dinde, des légumes et un peu de fromage parmesan. Ils sont très faciles à préparer et le meilleur, c'est qu'ils ne sont pas frits, vous les faites cuire au four avec un peu d'huile végétale en spray. De cette façon, vous pouvez contrôler la quantité de graisse que vos enfants ingèrent.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 10-08-2015

Préparation

10 mins

15 mins

Basse

Préchauffez le four à 180°C. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en dés moyens. Faites-les cuire dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Pour vérifier si elles sont bien cuites, insérez un couteau au centre, s'il pénètre facilement, cela signifie que les pommes de terre sont prêtes. Égouttez l'eau des pommes de terre et placez-les dans le robot culinaire, ajoutez le beurre, la crème, l'oignon et l'ail en poudre, le sel et le poivre. Mixez jusqu'à obtenir une purée. Coupez la poitrine de dinde en morceaux et ajoutez-la au robot culinaire, ajoutez la chapelure et le fromage parmesan. Mixez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien intégrés. Graissez une grille de four ou un plat allant au four. Formez des boulettes de la préparation à l'aide de deux cuillères et placez-les sur la grille ou le plat. Avec une fourchette, appuyez pour leur donner la forme de nuggets. Faites cuire à 180°C pendant 15 minutes.