Empanadas de salade russe

Name: Empanadas de salade russe
Prep time: 52 min
Cook time: 7 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 tasses de farine, pour la pâte; 1/4 tasses d'huile végétale, pour la pâte; 2 cuillères à soupe de sucre, pour la pâte; 1 tasse d'eau, pour la pâte; 1 cuillère à café de sel, pour la pâte; 1 tasse de pomme de terre, en cubes, cuit; 1 tasse de carotte, en cubes, cuit; 1 tasse de pois chiche, en cubes, cuit; 1 tasse de filet de poulet, cuit et effiloché; 1 1/2 tasses de Mayonnaise Citron McCormick®, 390 g; à votre goût de sel et poivre; à votre goût d'huile végétale, pour frire; à votre goût d'avocat, pour accompagner; à votre goût de sauce, pour accompagner

McCormick®

Mettez-vous au travail et préparez ces empanadas de salade russe pour le déjeuner, le dîner ou le souper. Ce que nous aimons le plus dans ces empanadas de salade russe, c'est qu'elles combinent une pâte croustillante avec une garniture très crémeuse grâce à la Mayonnaise Limones McCormick®. Essayez-les dès aujourd'hui !

Une raison de plus pour faire ces empanadas est qu'elles sont garnies de salade russe, un mélange de pommes de terre, de carottes, de petits pois et de Mayonnaise Limones McCormick®. Ici, nous avons ajouté du poulet, mais rappelez-vous que vous pouvez les faire avec du thon ou sans protéine, cela dépend du goût de chaque cuisinier !

Ne manquez pas de goûter ces empanadas de salade russe, car en plus d'avoir l'équilibre parfait des saveurs, elles sont également faciles à faire et très nourrissantes. Préparez-les et laissez tout le monde bouche bée !

Dip de jalapeño

Poitrines de poulet à la moutarde et à la crème

Salade de poulet Waldorf

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 26-03-2025

Préparation

45 mins

7 mins

Moyenne

Dans un bol, mélangez la farine, l'huile végétale, le sucre, le sel et l'eau. Une fois intégré, retirez du bol et continuez à pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène et ferme. Laissez reposer pendant 30 minutes. Pour la salade russe : mélangez la pomme de terre, la carotte, le petit pois, la poitrine de poulet et la Mayonnaise Limones McCormick®. Une fois intégré, assaisonnez et réservez. Divisez la pâte en portions de 80 grammes et étalez avec un rouleau à pâtisserie sur une surface farinée. Donnez une forme légèrement ovale, remplissez avec la salade russe et pincez pour fermer les bords. Faites frire les empanadas dans une poêle avec de l'huile pendant 7 minutes, retirez et placez sur du papier absorbant pour éliminer l'excès d'huile. Servez les empanadas et accompagnez de l'avocat et de la sauce.