Vasitos de Galleta Rellenos de Crema de Vainilla

Name: Vasitos de Galleta Rellenos de Crema de Vainilla
Prep time: 70 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2/3 tasses de beurre, (125 g) pour la pâte; 1/2 tasses de sucre, pour la pâte; 1 œuf, pour la pâte; 1 cuillère à café de vanille liquide, pour la pâte; 1 cuillère à soupe de zeste d'orange, pour la pâte; 1 2/3 tasses de farine, pour la pâte; 1/2 cuillères à café de sel, pour la pâte; 2 œufs, pour la crème; 2 cuillères à soupe de fécule de maïs, pour la crème; 2 cuillères à soupe de sucre, pour la crème; 3 lechita Santa Clara® saveur de glace à la vanille, (200 ml chacun) pour la crème; 1 tasse de fruit rouge, pour décorer; à votre goût de feuille de menthe, pour décorer

Santa Clara ®

Une façon amusante de manger un dessert est ces croustillants vasitos de galleta saveur orange remplis de crème de vanille à base de lait. Ils sont délicieux et originaux et sont accompagnés de fruits rouges.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 12-12-2017

Préparation

40 mins

30 mins

Basse

Préchauffez le four à 180°C. Crème le beurre avec le sucre. Ajoutez l'œuf, la vanille et le zeste d'orange. Ajoutez la farine et le sel et battez jusqu'à ce que tout soit bien intégré. Réfrigérez la pâte pendant environ 30 minutes. Tapissez un moule à cupcakes préalablement graissé avec la pâte à biscuits en formant des vasitos. Placez un petit morceau d'aluminium et des haricots pour faire du poids. Faites cuire pendant environ 15 à 20 minutes. Pour la crème, dans un bol, combinez les œufs avec la fécule et le sucre. Réservez. Chauffez dans une petite casserole le lait Santa Clara® saveur crème glacée à la vanille en veillant à ne pas le faire bouillir. Ajoutez un peu de lait chaud au mélange des œufs et remettez la préparation dans la casserole. Battez vigoureusement et faites cuire environ 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce que cela épaississe, puis laissez refroidir. Remplissez les vasitos de galleta avec la crème de vanille et décorez avec des fruits rouges et de la menthe.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

298.8

kcal

14.94%

Glucides, par différence

34.7

11.57%

Protéine

5.2

10.4%

Lipides totaux (gras)

15.6

24%

null

100

null

Fourni par

Inscrivez-vous à KiwiPro et découvrez les calories et toutes les informations nutritionnelles de cette recette!

Connectez-vous et obtenez un abonnement à KiwiPro

Vasitos de Galleta Rellenos de Crema de Vainilla

Ingrédients

Préparation

Informations nutritionnelles

Présentation

Conseils

Vasitos de Galleta Rellenos de Crema de Vainilla

Ingrédients

Préparation

Informations nutritionnelles

Présentation

Conseils

Inscrivez-vous à la newsletter