Tortues

Name: Tortues
Prep time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 100 grammes de noix; 125 grammes de bonbons à la gomme; 125 grammes de chocolat noir

Valeria Hernandez

Les tortues sont des noix enrobées de chocolat. Ces douceurs sont idéales si vous souhaitez faire un joli geste pour quelqu'un, elles sont simples à préparer et délicieuses.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 01-02-2013

Préparation

30 mins

Basse

Faites fondre le caramel à la vapeur, laissez-le refroidir un peu et formez de petites boules qui seront le corps de la tortue. Ajoutez aux boules 5 noix pour simuler les pattes et la tête de la tortue. Laissez le caramel complètement refroidir. Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes par intervalles de 30 secondes en remuant constamment pour éviter qu'il ne brûle. Enrobez les tortues dans le chocolat et laissez-les sécher sur du papier ciré. Vous pouvez les réfrigérer un peu pour accélérer le processus.