Tartelette de Noël au Fromage et à la Pêche

Name: Tartelette de Noël au Fromage et à la Pêche
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 tasse de farine, pour la base; 1/2 tasses de noix; 1/4 tasses de sucre, pour la base; 1/8 cuillères à café de sel, pour la base; 2 jaunes d'œufs, pour la base; 1 cuillère à soupe de crème fouettée, pour la base; 1/4 cuillères à café de vanille liquide, pour la base; 90 grammes de beurre, portionnée, froide, pour la base; 190 grammes de fromage à la crème; 3/4 tasses d'yaourt naturel Oikos®; 1 Crème dessert Danette® à la vanille; 1/4 tasses de sucre glace; 1 cuillère à café de cannelle; 1/2 cuillères à café de poudre d'anis; 1 cuillère à café de zeste d'orange; 1 tasse de pêche au sirop, coupés en tranches

Oikos

Pour ce Noël, préparez cette délicieuse tartelette au fromage avec yaourt et pêches. Elle a une base croustillante aux noix, une garniture épicée de fromage avec yaourt et une touche de vanille, le meilleur de tout est qu'elle est couverte de ce délicieux fruit.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 15-02-2018

Préparation

40 mins

20 mins

Basse

Préchauffez le four à 180°C, graissez et farinez un moule à tarte. Dans un robot culinaire, mélangez la farine, les noix, le sucre et le sel. Ajoutez les jaunes d'œufs, la crème à fouetter, la vanille et mixez 1 minute de plus. Ajoutez le beurre et mixez jusqu'à incorporation. Pétrissez un peu et réfrigérez pendant 15 minutes. Étalez, tapissez le moule et piquez la base avec une fourchette. Placez un morceau de papier aluminium et des haricots dessus et faites cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que la base soit cuite. Refroidissez. Pour la garniture, crémez au mixeur le fromage à la crème avec le Yaourt Naturel Oikos® et la Crème Danette® à la Vanille, le sucre glace, les épices et le zeste. Remplissez la base de la tarte avec la garniture et réfrigérez pendant 10 minutes. Décorez avec les tranches de pêche.