Tarte aux Framboises et Chocolat Blanc

Name: Tarte aux Framboises et Chocolat Blanc
Prep time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 1/4 tasses de noix, moulues; 1 barre de beurre; 3 cuillères à soupe de sucre; 1 1/2 tasses de farine; 1 cuillère à café de zeste d'orange; 1 œuf, battu; 3 tasses de framboise; 16 ounces de chocolat blanc, haché; 1/2 tasses de crème fouettée; 1/2 tasses de crème fouettée; 1 cuillère à café de sucre

Elda Benassini

Les tartes aux fruits sont un délicieux dessert, dans cette recette la tarte est garnie d'un mélange de chocolat blanc et de framboises, un vrai délice !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 19-01-2010

Préparation

Moyenne

Préchauffer le four à 200 degrés Celsius. Dans un bol, mélanger les noix moulues, le sucre, la farine, le zeste d'orange et une barre de beurre. Ajouter l'œuf et mettre dans un moule à tarte de 11 pouces. Presser la pâte avec les doigts pour couvrir le fond et les côtés. Mettre un papier sulfurisé et ajouter des haricots dessus (cela sert à éviter que la tarte perde sa forme). Cuire la tarte au four pendant 35 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée. Retirer le papier sulfurisé et les haricots. Transférer la tarte sur un plat et ajouter 2 tasses et demie de framboises. Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie, ajouter la crème, 1 cuillère à café de sucre et ½ barre de beurre. Bien mélanger jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Ajouter les framboises et refroidir la tarte. Mettre le reste des framboises sur le dessus et servir à température ambiante.