Tarte au Potiron Épices

Name: Tarte au Potiron Épices
Prep time: 90 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 paquet de fromage à la crème; 3 tasses de citrouille de Castille, cuit et réduit en purée; 1 tasse de sucre; 1/4 cuillères à café de sel; 1 œuf, légèrement battu; 2 jaunes d'œufs, légèrement battues; 1 tasse de crème; 1/4 tasses de beurre, fondue; 1 cuillère à café de vanille liquide; 1/2 cuillères à café de cannelle; 1/4 cuillères à café de gingembre; 1 pincée de clou; 1/2 cuillères à café de noix de muscade; 1 Base pour tarte, pré-cuite; 1 tasse de crème fouettée faible en matières grasses, froid; sucre, extra; cannelle, extra

Melissa Veytia

Une délicieuse tarte pour profiter de toute la saveur de l'automne. Préparez cette recette crémeuse et simple de Tarte au Potiron et conservez ce qui reste pour faire d'autres recettes avec de la courge comme de la soupe, des gâteaux ou comme décoration dans votre maison.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 03-10-2016

Préparation

1h 30 mins

Moyenne

Préchauffez le four à température moyenne-élevée. Mélangez le fromage à la crème à la main jusqu'à ce qu'il soit lisse. Ajoutez la purée de potiron et mélangez jusqu'à ce qu'elle soit combinée. Ajoutez le sucre, le sel et mélangez. Ajoutez les jaunes d'œufs, l'œuf, la crème et le beurre fondu et mélangez jusqu'à incorporation complète. Enfin, ajoutez la vanille, la cannelle, le gingembre, le clou de girofle et la muscade. Battez jusqu'à bien incorporer tous les ingrédients. Ajoutez le mélange de garniture à la base pré-cuite et mettez la tarte au four pendant 50 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit ferme. Battez la crème fouettée et ajoutez le sucre et la cannelle. Battez jusqu'à ce que la crème soit ferme.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

204.1

kcal

10.21%

Glucides, par différence

21.8

7.27%

Protéine

2.5

Lipides totaux (gras)

12.5

19.23%

null

100

null

Fourni par

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