Tarte à la Confiture

Name: Tarte à la Confiture
Prep time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 250 grammes de confiture de fruits rouges; 1 cuillère à café de jus de citron; 240 grammes de farine; 100 grammes de sucre; 150 grammes de beurre; 1 œuf; 1 jaune d'œuf; 1 cuillère à café de zeste d'orange

Cette tarte est délicieuse et très facile à faire, vous allez surprendre votre famille avec son goût délicieux car la confiture de fruits rouges et le zeste d'orange donnent à ce dessert une touche spéciale.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 25-09-2017

Préparation

40 mins

Basse

D'abord, préparer la pâte en mélangeant la farine avec le sucre et incorporer le beurre en morceaux ainsi que le zeste de citron. Mélanger bien avec un "pastry blender" (c'est un ustensile manuel avec des fils qui incorpore très bien les ingrédients). Une fois que nous avons un mélange homogène avec les morceaux de beurre bien petits, ajouter l'œuf et le jaune, bien mélanger. Former 2 boules et laisser reposer une heure au réfrigérateur enveloppées dans du plastique. Après ce temps, étaler une pâte d'environ 0,5 cm d'épaisseur et mettre dans un moule à tarte. L'autre moitié, l'étaler et couper en longues lanières de 1 cm de large. Mélanger dans une casserole la confiture et le jus de citron, chauffer légèrement et tiédir. Une fois refroidi, verser sur la pâte dans le moule et couvrir avec les lanières de pâte pour faire un tissage entrecroisé. Mettre au four préchauffé à 350°F et laisser cuire pendant environ 25 minutes. Jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

365

kcal

18.25%

Glucides, par différence

50.5

16.83%

Protéine

4.5

Lipides totaux (gras)

16.3

25.08%

null

100

null

Fourni par

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